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葡萄牙人的六月雪……………花公雞

對台灣客人而言，歐洲是一個奇怪又充滿神奇、古老及歷史的國度，說真的一切都是那麼的新奇與陌生。尤其是帶團到歐洲的我們常常碰到旅客有很多的疑問，各種事物風土民情千奇百怪無奇不有，與我們中華文化那更是南轅北轍，趣事百百種，因此常鬧出許多可愛的笑話。比如說；來到了義大利比薩這個小鎮，有些客人會問到，哪一家店的披薩最好吃；來到澳洲新南威爾斯州的藍山國家公園，看完了藍山峽谷的三姐妹岩，在旁邊的咖啡shop，客人會問我說，Kevin 來來來！哪一間的藍山咖啡味道最美味，介紹一下吧！甚至還有人來到了法國巴黎，在塞納河左岸聖日耳曼大道上，又問 Kevin 左岸咖啡館到底在哪？聽完之後，真讓我不知道該如何回答？笑也不是，哭也不是，只能說是客人的腦筋動得太快，聯想空間太迅速了！

相信，同樣的來到葡萄牙的人，應該也可能會有滿腹的疑問？葡萄牙到底是不是產葡萄著稱的呀？所以才被稱做葡萄牙呢！各位朋友，你們覺得呢？請各位聽完千萬不要馬上就回答道，那怎麼可能！絕對不是啦！

結果出人意料的，葡萄牙【Portugal】這答案真是令人拍案叫絕，在葡萄牙還真是的以葡萄產地著稱，在葡萄牙北部山丘盡是廣大連綿不絕成片的葡萄園，羅馬人在西元前218年至202年的第二次布匿戰爭，大敗迦太基帝國之後，於是就控制葡萄牙了「露西塔尼亞」﹝Lusitania﹞，隨著軍隊接踵而至的羅馬人和殖民地者，在多羅河﹝Douro R.﹞的出海口，以前希臘人所建的城市上大興土木，並將此地命名為波多﹝Opoto﹞，並將隔河相望的卡拉﹝Cale﹞合併統稱為PORTUCALE【拉丁文意除了是溫暖的海灣之地以外，還包括意指溫暖的土地種植出來很多葡萄的地區】，葡萄牙文則譯音為﹝PORTUGAL﹞，那就是葡萄牙國名的由來喔！

然而在公元496年，西羅馬帝國被蠻族及日耳曼族聯軍滅亡之後，葡萄牙這個地方先後被日耳曼人、西哥特人所統治，在公元711年跟西班牙人民一樣，被回教徒摩爾入侵統治達四百多年，信奉天主教的西哥特人，這時在西北部建立一個封建的小王國，與回教徒摩爾人長期作戰，一直到公元1143年，阿方索‧亨利國王獲得英國、德國等十字軍的協助，終於擊敗摩爾人，建立了葡萄牙王國，葡萄牙的歷史就由此而開始了。

只要當你踏入葡萄牙的地界，最吸引你的除了令人頭痛的歷史故事及航海探險眾多船長的豐功偉績之外，到底還有什麼吸引你的呢？比如說：

在義大利你會想到跑車、名牌服飾、紅酒、咖啡、美食等

在法國你則會想到香水、美髮、服飾、美食、博物館等

在瑞士你會想到巧克力、手錶、瑞士刀及瑞士火鍋等

每一的國家都有其代表性的東西，不管在吃的、喝的及有名的。大部份相信都是大家都耳熟能詳，就連在隔壁的西班牙相信各位朋友或許還聽過下列

吃的：西班牙海鮮燉飯、TAPAS西班牙開胃小菜、火腿。

喝的：La Rioja的紅酒。

有名的：Lowe的名牌包。

那麼對於葡萄牙你會想什麼呢？不用說那一定是

吃的：葡式蛋撻

喝的：波多美酒

那麼除了上述的兩樣東西之外，不管你在里斯本市中心的百貨公司或全國的大街小巷商店中，到底是什麼東西最能代表葡萄牙的特色呢？我想去過葡萄牙的朋友們，一定還記得那就是你隨手可摸到處可啪的【花公雞】喔！或許甚至很多人一定可以發覺到在葡萄牙人生活的日用品或裝飾品常有公雞的圖案，而且還有些是七彩的花樣，難不成葡萄牙人是愛雞的民族嗎？要不就是他們跟我們中國一樣也有雞年的存在嗎？其實不然，問當地的朋友才知道原來這還是一種非常神的奇案故事。

根據葡萄牙的傳說「花公雞」的故事其實與中國民間流傳竇娥冤的「六月雪」，有異曲同工之妙，都是有關冤獄平反的故事。據當時流傳是一名來自加利西亞的朝聖者在前往聖地亞克的途中，經過葡萄牙北方小鎮巴塞羅斯﹝Barcelos﹞的時候，被當地的民眾認為是是一樁謀殺案的兇手盜賊，儘管此人對著法庭的判官猛喊冤屈，但仍遭逮捕下獄，並且決定處以絞死刑來加以懲戒，而這名無辜的朝聖者為了証明自己是清白的，隨在臨刑前日晚，為了捍衛自己的清白與榮譽，要求晉見法官的最後願望。在得到許可之後，那時法官正在官邸大宴賓客，當他看見朝聖者被帶到眼前來時，不悅地說：「犯了死刑的犯人呀！你還有什麼話要說？」面對著法官的質問，無法証明自己的清白，當事者苦無証據，又無目擊者能証明自己含冤莫白，情急之下，於是指著宴席上一隻燒得金黃油亮的烤雞說：「大人啊！我心有不甘，實在清白的，請聖雅各可憐我，請你顯聖，在我被套上絞繩之前，讓桌上這隻公雞站起來，大聲鳴叫，替我喊冤罷！」。法官及周遭的賓客聽完後旋即哈哈大笑，大家直呼不可能，就算那嘲笑的瞬間，桌上的烤雞真的居然站起來了，還發出一陣陣高昂的雞鳴…………..當時還真的是神蹟降臨！在場的人連同法官每一個人都相信到這真的一定是場冤獄，當場還給這名朝聖客的清白，而公雞傳說也就從那時一直流傳下來。朝聖者後來還到聖地亞克出錢建造了一座聖雅克教堂，以感謝聖雅克顯靈救命的恩典。所以後來葡萄牙人都相信若把公雞的畫飾掛在家中的大門或者是屋內，隨時可以帶來好運。同時也代表著誠實、信任、清廉與榮耀。所以講到了葡萄牙就會講到公雞，就好像我們講到小金門列嶼就會講到風雞一樣，象徵堅守自己的崗位，不管軀體逐漸在風雨中殘缺，為了保護這個家，祂永遠無怨無悔地在屋頂看守，此乃金門列嶼當地的鄉土辟邪物一樣，在金門烈嶼到處可見。因此一直到現在，許多葡萄牙比較Local的藝品商店都可以看到公雞的蹤跡；慢慢隨著時間演變，公雞的顏色越來越多，紅白黃黑藍色等相繼出現，跟著不同樣式的公雞與不同的神情的公雞也越來越多，七彩花樣的花公雞更是受到歡迎。呈現在葡萄牙人的生活裏，花公雞可以當作畫飾；可以當作裝飾；也可以當做擺飾。甚至在建築物的表面的外牆、屋頂、書本、畫家的畫作、甚至於在商店的玻璃上或房舍的外牆上也可以看到花公雞的圖案，實際上這主要的是告訴客人，這家商店是信用良好、童叟無欺、絕對誠實可以讓客戶安心的商店。呵呵！還真是挺有趣的耶！

而代表不同了文化的花公雞，他在葡萄牙人們的心理影響之大，甚至還包括了葡萄牙人們熱愛的足球運動，由於公雞代表的是一種傲世群倫的表現，同時也代表著勇奪順利的精神；葡萄牙曾經在西元2004年主辦過歐洲足球杯賽，這個賽季 的標幟就是一顆畫有鮮紅色心臟的足球，這一刻鮮紅色的心臟其創意稅來講是巴塞羅斯公雞的心臟。所以每一件葡萄牙足球隊參賽的Ｔ恤，就是畫上花公雞的圖案。除此之外，在世界足球界有「巴倍力」稱號，出生於巴西葡萄牙裔家庭，曾任日本世足隊教練的足球明星【齊哥Zico】，Zico這個名字葡萄牙文意思就是代表小公雞之意喇！

說真格的，這個公雞不只是能代表葡萄牙的民俗藝品，連民間的流傳諺語中有很多跟公雞有相關聯，比如像葡萄牙文中一些的有趣話語：

葡萄牙文：Chamará o galo novo não gostará de lutar

英    文：Will call the cockerel will not like fighting

中    文：會叫的公雞不愛鬥

意    思：說明越是平時不愛說話的人，做事越有能力

葡萄牙文：Está sendo afogam-se à morte com o pato group' galo novo de s

英    文：Is being drown to death with the duck group's cockerel

中    文：跟著鴨群的公雞多淹死

意    思：是奉勸人別超出同類的圈子亂交不同類型的朋友

葡萄牙文：Como é o galo novo velho chamado o galo novo como chamar

英    文：How is the old cockerel called the cockerel how to call

中    文：老公雞怎麼叫，小公雞就怎麼叫

意    思：是勸人要多吸取前車之鑒聽取前輩的建議

葡萄牙文：O corvo da torneira não é one' volta de s o discurso da galinha

英    文：Cock crow is not one's turn the hen speech

中    文：公雞啼鳴，輪不到母雞發言

意    思：反映出葡萄牙人的大男子主義

就如我們的民間俚語一樣，充滿著許多莞爾 一笑、引喻有趣的鄉間文學，甚至在葡萄牙文人傳統上稱諷刺性的文學為【公雞毛】喔！反正只要書名和雞沾邊就會比較好賣啦！在葡萄牙的一本小說【公雞在港灣鳴唱】就是一部相當有影響的小說，相當熱賣暢銷喔！

這幾年來葡萄牙又出現一種變色花公雞。這種花公雞不再由陶土或瓷器來製作，而是一種塑膠製品，份量可是非常輕喔！這種變色花公雞的外型白身紅冠，雄赳赳地站在一個圓形木墊上。雞尾巴和翅膀上塗有十種化學物質，只要空氣濕度一變，雞身上的塗料就會隨著PH值的不同而變喚為淺藍、灰藍、淺紅或粉紅等等各種不同的顏色唷！其中純淨的天藍色代表的是晴天，粉紅色則代表的是陰雨天，真的是非常的靈喔！各位朋友下次有機會到葡萄牙旅遊的話，可千萬不要忘記將這種花公雞買回來，它可是最能代表葡萄牙民俗特色的伴手禮喔！